Resep Telur Dadar Sayuran

Bahan Telur Dadar Sayuran :

• 4 butir telur, dikocok lepas
• 50 gram kol, diiris kasar
• 25 gram taoge
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 4 butir bawang merah, diiris tipis
• 2 siung bawang putih, diiris tipis
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 buah cabai merah, dibuang biji dan diiris tipis serong
• 20 gram tepung terigu protein sedang
• 25 ml santan
• Minyak goreng untuk mengoles

Cara Membuat Telur Dadar Sayuran :

1. Aduk rata semua bahan.
2. Dadar dalam wajan dadar yang telah dioles dengan minyak panas.
3. Tutup dan biarkan sampai matang.