Resep Puding Jeruk

Berikut ini adalah resep Puding jeruk mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding jeruk bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Puding Jeruk :

Bahan Puding I:
600 ml air
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 1/2 sendok teh jeli instan
50 gram gula pasir
50 ml sirop leci
2 tetes pewarna merah
50 ml sirop melon
1 tetes pewarna hijau

Bahan Puding:
800 ml jus jeruk siap pakai
2 1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh garam
50 gram gula pasir
6 putih telur
50 gram gula pasir

Cara Membuat Puding Jeruk :

1. Puding I, rebus air, agar-agar, gula, dan jeli sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan sirop leci dan pewarna merah. Satu bagian lagi tambahkan sirop melon dan pewarna hijau. Aduk masing-masing adonan.
2. Tuang masing-masing adonan ke dalam cetakan telur puyuh. Dinginkan. Keluarkan dari cetakan.
3. Puding, rebus jus jeruk, agar-agar bubuk, garam, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.
4. Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
5. Tuang rebusan agar-agar ke dalam putih telur sambil terus dikocok.
6. Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang bulat diameter 20 tinggi 7 cm. Taburkan bola bola leci. Tuang sisa adonan jeruk. Taburkan bola-bola melon. Dinginkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Puding Jeruk ini.

Buat Review dan Rating Resep Puding Jeruk

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *