Resep Puding Tahu

Bahan Puding Tahu :

• 200 gram tahu sutera, cincang kasar
• 1 pak agar-agar putih bubuk
• 300 ml susu
• 200 ml jus stroberi(siap beli)
• 150 gram gula pasir
• 2 kuning telur
• 2 putih telur, kocok kaku putihnya
• 5 tetes pewarna merah cabai

• 1/2 pak agar-agar putih bubuk
• 400 ml air
• 100 gram gula pasir
• 5 tetes pewarna merah cabai

Cara Membuat Puding Tahu :

1. Rebus agar, susu, jus, gula, dan pewarna sambil diaduk hingga mendidih.Masukkan kuning telur. Aduk rata sampai mendidih kembali. 
2. Tambahkan putih telur. Kocok sampai rata. 
3. Tuang ke dalam loyang. Taburkan potongan tahu di atas puding. Biarkan membeku.