Resep Puding Roti Keju

Berikut ini adalah resep Puding Roti Keju mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding Roti Keju bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Puding Roti Keju

Bahan Puding Roti Keju :

  • 1 sdm mentega untuk olesan
  • 2 buah @ 100 g roti isi keju, siap pakai
  • 1 1/2 sdm (10 g) keju parmesan parut *)
  • 100 g keju mozarella, iris 1/2 x 1 1/2 x 8 cm**)
Larutan susu, aduk rata:
  • 2 butir @ 70 g telur ayam
  • 75 g gula pasir
  • 1 kaleng (375 ml ) susu evaporated***)
*) Keju keras khas Italia, dibuat dari susu sapi. Berwarna kuning dan beraroma khas. Dijual dalam bentuk bubuk, serutan halus, dan potongan.

**) Keju muda dari susu kerbau atau susu sapi. Berwarna kuning muda dengan tekstur lentur seperti karet. Jika dipanggang akan meleleh. Dijual dalam bentuk potongan.

***) Susu kental tawar dari susu sapi segar yang diproses hingga kadar airnya berkurang. Berwarna agak kecokelatan dan dijual dalam kemasan kaleng.

Cara Membuat Puding Roti Keju :

  1. Siapkan loyang/pinggan tahan panas ukuran 18 x 18 x 4 cm. Olesi mentega, sisihkan.
  2.   Sobek-sobek roti isi keju menurut selera, aduk rata bersama larutan susu.
  3. Tuangkan adonan ke dalam loyang/pinggan tahan panas. Taburi dengan keju parmesan.
  4. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 C selama 40 menit hingga matang.  Keluarkan loyang dari oven.
  5. Atur irisan keju mozarella di atas roti. Panggang kembali dalam oven panas selama 3 menit hingga keju meleleh.
  6. Angkat, sajikan panas.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Puding Roti Keju ini.

Buat Review dan Rating Resep Puding Roti Keju

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *