Puding Roti Stroberry

Puding Roti Stroberry
Resep Puding Roti Stroberry

Bahan :
4 lembar Roti Tawar Kupas, dipotong 2 1/2 x 2 1/2 cm
3 butir telur
50 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
75 gram keju cheddar parut
375 ml susu cair

Bahan vla stroberi:
25 gram selai stroberi
100 ml air
10 gram gula pasir
3 tetes pewarna merah cabai
1/2 sendok makan tepung maizena dan 1/2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
1/2 sendok teh air jeruk lemon

Cara Membuat :
1. Vla stroberi : rebus selai stroberi, air, gula pasir, dan pewarna merah cabal sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat. Biarkan dingin.
2. Kocok lepas telur, gula pasir, garam, dan keju cheddar parut. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Tata Roti Tawar Kupas di pinggan tahan panas oval yang sudah dioles margarin. Masukkan campuran keju. Letakkan pinggan di loyang yang diberi sedikit air. Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius setengah matang.
4. Tuang bahan vla stroberi. Tata sisa Roti Tawar Kupas . Tuang campuran susu.
5. Oven lagi 50 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.

Untuk 5 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*