Resep Puding Stroberi

Berikut ini adalah resep Puding Stroberi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding Stroberi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Puding Stroberi

Bahan Puding Stroberi :

  • 100 g stroberi segar, bersihkan, iris melintang tipis
Bolu
  • 6 kuning telur ayam
  • 4 putih telur ayam
  • 150 g gula pasir halus
  • 125 g tepung terigu, ayak
Adonan susu
  • 10 butir telur ayam
  • 100 g gula pasir halus
  • 500 ml susu cair
  • 2 sendok makan rum, jika suka
Saus
  • 500 g stroberi segar, bersihkan,iris melintang tipis
  • 75 g gula pasir
  • 200 ml air.

Cara Membuat Puding Stroberi :

  1. Siapkan loyang datar ukuran 33 x 23 x 2 cm, semir margarin hingga rata. Sisihkan.
  2. Siapkan 6 buah mangkuk tahan panas volume 175 ml, semir margarin hingga rata. Sisihkan.
  3. Bolu: Kocok kuning telur, putih telur dan gula pasir hingga kental dan me­ngembang.
  4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk terus hingga rata.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang datar, ratakan.
  6. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 30 menit hingga matang.Angkat. Keluarkan dari loyang. Dinginkan.
  7. Susun potongan bolu dan stroberi berselang-seling dalam mangkuk-mangkuk tahan panas. Sisihkan sebagian stroberi iris untuk hiasan.
  8. Adonan susu: Kocok telur dan gula pasir hingga kental. Tuangi susu dan tambahkan rum, aduk hingga rata.
  9. Tuang ke dalam mangkuk - mangkuk berisi bolu dan stro­beri, ratakan. Hiasi dengan 3 iris stroberi segar.
  10. Taruh mangkuk-mangkuk dalam loyang datar. Tuangi lo-yang datar dengan air hingga setengah tinggi mangkuk.
  11. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 45 menit hingga matang. Keluarkan dari oven. Angkat mang­kuk dari loyang.
  12. Sajikan hangat.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Puding Stroberi ini.

Buat Review dan Rating Resep Puding Stroberi

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *