Resep Puding Susu Kedelai

Bahan Puding Susu Kedelai :

• 800 ml susu kedelai
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1 sendok teh jeli instan bubuk
• 1/4 sendok teh pasta pandan
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam

• 1 sendok teh agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh jeli instan bubuk
• 400 ml air
• 50 gram gula pasir
• 1 butir kelapa degan, dikerok panjang

Cara Membuat Puding Susu Kedelai :

1. Puding 1, rebus susu kedelai, gula, garam, agar-agar, jeli, dan pasta pandan sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang ke dalam gelas-gelas plastik volume 150 ml hingga 3/4 tinggi galas. Biarkan sampai setengah beku.
3. Puding 2, rebus air, agar-agar, jeli, dan gula sambil diaduk sampai mendidih.
4. Tata kelapa di atas puding I. Tuang adonan puding. Biarkan beku.
5. Puding susu kedelai siap dihidangkan.