Resep Roti Bakar Telur

Bahan Roti Bakar Telur :

• 4 lembar Roti tawar , potong bentuk segitiga
• Saus sambal secukupnya
• Margarin secukupnya

• 2 siung Bawang putih , memarkan dan cincang
• 1/4 buah Bawang bombay , cincang
• 1 buah Tomat , potong dadu
• 3 butir Telur ayam , kocok lepas
• 1/2 sendok teh Garam
• 1/2 sendok teh Merica bubuk hitam
• 100 ml Susu cair
• 1 sendok makan Margarin

Cara Membuat Roti Bakar Telur :

1. Isi: Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan tomat, aduk hingga layu. Masukkan telur ayam.
3. Tuang susu, aduk. Bumbui dengan garam dan merica bubuk, aduk hingga rata. Angkat dan sisihkan.
4. Olesi roti dengan margarin dan panggang di atas pan pemanggang hingga kecokelatan. Angkat.
5. Ambil 1 lembar roti, beri 2 sdm adonan isi. Tutup kernbali dengan roti. Sajikan dengan saus sambal.