Roti Cane

Roti Cane
Resep Roti Cane

Untuk 9 buah


Bahan:
250 gram tepung terigu protein tinggi 
1 butir telur 
1/2 sendok teh garam
75 gram margarin
75 ml air
75 gram mentega tawar untuk olesan isi
50 ml minyak goreng untuk olesan 
minyak goreng secukupnya

Cara membuat Roti Cane :
1. Campur tepung terigu, garam, telur, margarin,minyak, dan  air. Uleni  hingga kalis.
2. Banting-banting adonan hingga elastis. Timbang masing-masing adonan 50 gram. Bulatkan. Diamkan 1 jam.
3. Lebarkan adonan di atas meja yang sudah dioles minyak hingga tipis. Oles mentega tidak beraturan. Gulung. Bentuk bulat melingkar.
4. Masak di atas pan anti lengket yang diberi sedikit mentega tawar sambil ditekan dengan spatula. Biarkan hingga matang dan berwarna kecokelatan.
5. Roti Cane siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*