Roti Goreng

Name: Roti Goreng
Yield: 36
Ingredients: 200 gram tepung terigu protein tinggi; 50 gram tepung terigu protein sedang; 25 gram gula pasir; 1/2 sendok teh ragi instan; 10 gram susu bubuk; 1 butir telur; 125 ml air es; 20 gram margarin; 1/2 sendok teh garam; minyak padat untuk menggoreng<b>Bahan taburan (ayak): </b>; 50 gram gula tepung; 1 sendok teh kayumanis bubuk

Eresep

Not Just Food

Oct. 31, 2012, 5:53 p.m. (12 years, 2 months)

Kategori: Roti
Tanggal: 31-10-2012 17:53:12
Porsi: 36 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Roti goreng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Roti goreng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Roti Goreng :

200 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram gula pasir
1/2 sendok teh ragi instan
10 gram susu bubuk
1 butir telur
125 ml air es
20 gram margarin
1/2 sendok teh garam
minyak padat untuk menggoreng

Bahan taburan (ayak):

50 gram gula tepung
1 sendok teh kayumanis bubuk

Cara Membuat Roti Goreng :

1 Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
2 Tambahkan telur dan air es sedikitsedikit sambil diuleni sampai kalis.
3 Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit. Kempiskan adonan.
4 Giling tipis. Potong 4 1/2x4 1/2 cm. Letakkan diloyang yang ditabur sedikit tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
5 Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.
6 Sajikan dengan bahan taburan.