Resep Ayam goreng ungkep

Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Ungkep mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Goreng Ungkep bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan :

  • 800 g ayam kampung, belah 4
  • 2 lembar daun kunyit, iris
  • 4 lembar daun jeruk, iris
  • 1 batang serai, memarkan
  • 200 ml air
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 50 g kelapa parut, haluskan
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • 4 cm kunyit
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat :

  1. Campur ayam dengan bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, dan serai.
  2. Masak dengan api kecil, ungkep dalam panci tertutup 10 menit.
  3. Tuang air, masak hingga ayam empuk dan air menyusut.
  4. Masukkan telur dan kelapa, aduk beberapa kali.
  5. Goreng ayam dan bumbu hingga garing. Angkat dan sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam goreng ungkep ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam goreng ungkep

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *