Resep Roti Goreng Durian

Berikut ini adalah resep Roti Goreng Durian mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Roti Goreng Durian bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Roti Goreng Durian :

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram buah durian
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 bungkus ragi instan
  • 2 butir telur
  • 30 gram gula pasir
  • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 25 gram margarin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 gram fruit mix, dipotong kotak kecil
  • Minyak goreng untuk menggoreng, secukupnya
Pencelup :
  • 150 gram cokelat masak pekat, lelehkan

Cara Membuat Roti Goreng Durian :

  1. Blender buah durian dan 100 ml santan hingga halus.
  2. Ayak tepung terigu protein tinggi, protein sedang, dan baking powder. Masukkan ragi instan dan gula pasir. Uleni rata.
  3. Tambahkan telur dan campuran durian. Uleni rata.
  4. Tuang sisa santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga lembut dan licin.
  5. Tambahkan fruit mix. Uleni hingga menyebar. Diamkan selama 20 menit.
  6. Bentuk bulat dengan sendok. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Angkat.
  7. Celupkan roti ke dalam cokelat masak pekat.
  8. Roti Goreng Durian siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Roti Goreng Durian ini.

Buat Review dan Rating Resep Roti Goreng Durian

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *