Resep Kue Kering Sagu

Bahan Kue Kering Sagu :

• 280 gram tepung sagu, sangrai
• 150 gram margarin
• 1 kuning telur
• 20 gram susu bubuk
• 75 gram tepung gula
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh esens pisang
• 25 ml susu cair

• 35 gram kismis, potong kotak kecil, seduh
• 35 gram kacang tanah, cincang
• 35 gram ceri merah, potong kotak kecil, seduh
• 35 gram ceri hijau, potong kotak kecil, seduh

Cara Membuat Kue Kering Sagu :

1. Kocok margarin dan  tepung gula selama 2 menit hingga lembut. Masukkan kuning telur dan esens pisang. Kocok rata.
2. Masukkan tepung sagu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bentuk bulat. Tekan bagian tengahnya. Isikan isi buah dan kacang.
3. Letakkan di loyang yang diolds tipis margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu. 130 derajat Celsius 50 menit hingga matang.
5. kue kering sagu siap dihidangkan.