Resep Kering Kerang

Berikut ini adalah resep kering kerang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, kering kerang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kering Kerang

Bahan Kering Kerang :

  • 250 gram kerang darah tanpa kulit
  • 5 buah cabai merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 papan petai, belah 2
  • 1 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk purut, iris halus
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • garam dan gula
  • 2 sendok makan air asam jawa
  • 2 sendok makan minyak untuk tumis

Cara Membuat Kering Kerang :

  1. Tumis cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sambil diaduk. Biarkan sebentar.
  2. Masukkan kerang, air asam, garam, gula, dan petai. Masak sampai bumbu meresap dan kering.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kering Kerang ini.

Buat Review dan Rating Resep Kering Kerang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *