Roti tawar tuna pedas

Untuk 15 buah

Bahan :
15 buat roti tawar, dipotong bulat diameter 10 cm
3 sendok makan margarin untuk mengoles

Bahan tumisan :
100 gram tuna segar, kukus disuwir suwir
1/2 buah bawang Bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
4 buah cabai merah
4 buah cabai hijau
1 buah tomat, direbus, dicincang kasar
2 sendok makan saus sambal
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh oregano
1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan toping :
100 gram keju cepat meleleh, parut kasar
50 gram mayones

Cara Membuat Roti tawar tuna pedas :
1. Tumisan tuna, tumis bawang bornbay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tuna. Aduk rata.
2. Tambahkan cabai, tomat, saus sambal, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang dan meresap. Masukkan oregano. Aduk rata dan angkat.
3. Ambil satu potong roti. Oleskan margarin. Tata tumisan tuna. Tabur keju quickmelt.
4. Oven dengan api bawah dengan suhu 170 derajat Celsius 10 menit hingga keju meleleh. Tambahkan mayones
5. Roti tawar tuna pedas siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*