Resep Rujak Bebeg

Berikut ini adalah resep Rujak Bebeg mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rujak Bebeg bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Rujak Bebeg

Bahan Rujak Bebeg :

  • 470 gram pisang batu, potong-potong
  • 750 gram mangga muda, kupas, potong dadu
  • 600 gram kedondong, kupas, potong-potong
  • 500 gram ubi jalar, potong dadu 2 x 2 m
  • 750 gram bengkuang, kupas, potong dadu
Bumbu:
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 2 sendok teh asam jawa
  • 2 sendok teh terasi
  • 350 gram gula jawa, sisir halus
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Rujak Bebeg :

  1. Tumbuk 1/2 bagian bahan bumbu hingga halus.  Masukkan 1/2 bagian potongan pisang batu, tumbuk kasar. 
  2. Masukkan masing-masing 1/2 bagian sisa bahan lainnya.  Tumbuk kasar hingga agak hancur, aduk rata.  Lakukan hal yang sama  dengan sisa bahan.
  3. Rujak Bebeg siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Rujak Bebeg ini.

Buat Review dan Rating Resep Rujak Bebeg

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *