Rujak Mie

Rujak Mie
Resep Rujak Mie

Untuk 2 porsi

Bahan:
50g mi kering, rebus matang, tiriskan
1/2 buah tahu, potong 2 x 3 cm, goreng
1 buah mentimun kecil, potong dadu 1 cm
50 g nanas, potong dadu
50 g taoge, rendam air papas, tiriskan

Saus cuko:
3 buah cabai merah, haluskan
2 buah cabai rawit, haluskan
1 sdm ebi, rendam 10 menit, haluskan, sangrai
50 g gula merah, iris
100 ml air matang
Garam dan cuka secukupnya

Cara membuat:

1. Saus cuko: Campur semua bahan.
2. Tata mi, tahu, mentimun, nanas, dan taoge, lalu siram saus cuko. Sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*