Menu

Rujak Soun

Eresep

Not Just Food

Rujak Soun
Kategori
Mie
Tanggal
Porsi
5 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Rujak soun mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rujak soun bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Rujak Soun :

  • 100 gram mi kuning
  • 50 gram soun, diseduh
  • 25 gram taoge, diseduh
  • 3 buah ketimun, dipotong-potong
  • 4 buah tahu putih, digoreng, dipotong kotak
  • 3 sendok makan ebi, disangrai, dihaluskan untuk taburan
Bahan kuah:
  • 2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dan dihaluskan
  • 1 1/2 sendok teh cuka
  • 50 gram gula merah sisir
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 7 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok teh garam
  • 1.000 ml air
Bumbu halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Rujak Soun :

  1. Kuah: rebus air, gula merah, dan gula pasir sampai mendidih. Saring. Masukkan bumbu halus, kecap asin, dan garam. Masak sampai matang.
  2. Tambahkan cuka dan ebi. Aduk rata.
  3. Tata tahu, mi, soun, taoge, dan ketimun. Siram dengan kuahnya. Tabur dengan ebi.

Ikan Kunyit Jambi

Spaghetti Siram Tuna

Review dan rating Rujak Soun

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait