Resep Sambal Cumi

Berikut ini adalah resep Sambal Cumi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal Cumi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sambal Cumi :

  • 500 gram cumi-cumi, cuci bersih, iris bulat 2 cm
  • 2 buah tomat merah, potong kotak 1 cm
  • 1 buah bawang bombay, belah 2, iris tipis
  • 1 sendok teh gula jawa
  • 1 sendok teh garam
  • minyak  untuk menumis, secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 9 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 7 buah cabai merah besar
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 sendok teh terasi udang
Bahan Rendam, saring:
  • 250 ml air panas
  • 1 sendok makan asam jawa

Cara Membuat Sambal Cumi :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, bawang bombay, gula jawa, dan garam. Aduk rata.
  2. Masukkan cumi-cumi dan air asam. Masak hingga cumi matang dan kuah mengental selama 5 menit. Angkat.
  3. Sambal Cumi siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sambal Cumi ini.

Buat Review dan Rating Resep Sambal Cumi

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *