Resep Sambal Goreng Kentang

Berikut ini adalah resep Sambal goreng kentang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal goreng kentang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sambal Goreng Kentang

Bahan Sambal Goreng Kentang :

    • 2 pasang hati ampela ayam
    • 2 lembar daun salam
    • 2 sdm minyak goreng
    • 200 ml santan dari 100 g kelapa
    • 2 cm lengkuas, memarkan
    • 2 bh kentang, kupas, potong dadu
    • 4 bh belimbing sayur, potong-potong
    • 6 mata petai, belah 2
    • 1 sdm cabai merah, iris
    • garam dan gula merah secukupnya
    • air secukupnya
    bumbu haluskan :
    • 2 siung bawang putih
    • 4 butir bawang merah
    • 2 buah cabai merah
  • Cara Membuat Sambal Goreng Kentang :

    1. goreng kentang setelah matang sisihkan, kemudian tumis petai lalu sisihkan. cabai merah iris tumis.
    2. bersihkan hati dan ampela ayam, celupkan di air mendidih. angkat dan tiriskan, lalu potong-potong.
    3. tumis bumbu halus hingga harum. masukkan hati ampela, goreng sampai berubah warna.
    4. tambahkan santan, daun salam, lengkuas, garam, dan gula merah, masak hingga mendidih.
    5. masukkan kentang, belimbing sayur, dan petai, aduk rata dan masak hingga meresap.
    6. angkat, sajikan dengan taburan cabai merah tumis,

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sambal Goreng Kentang ini.

    Buat Review dan Rating Resep Sambal Goreng Kentang

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *