Sambal Leunca

Sambal Leunca
Resep Sambal Leunca

Untuk 6 porsi

Bahan:
100 gram leunca, bersihkan
12 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah, kupas
2 sendok teh terasi, bakar
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak goreng panas

Cara Membuat:
1. Campur cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, terasi, garam, dan gula pasir. Haluskan, tapi jangan halus benar.
2. Tambahkan minyak goreng panas dan leunca, tekan-tekan hingga leunca sedikit hancur. Aduk rata.
4. Sambal Leunca siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*