Sambal Oncom

Untuk 6 porsi

Bahan:
300 gram oncom, bakar, cincang halus
5 buah cabai rawit merah
5 buah cabai merah, potong-potong
5 buah cabai merah keriting, potong-potong
6 butir bawang merah
1/2 sendok teh terasi bakar
5 cm kencur
1 1/4 sendok teh garam
30 gram gula merah

Cara membuat :
1. Ulek halus cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, terasi, kencur, garam, dan gula merah.
2. Masukkan oncom, Ulek asal rata.
3. Sambal Oncom siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*