Sate ayam

Sate ayam
Resep Sate ayam

Untuk 19 tusuk

Bahan:
4 buah (500 gram) paha ayam, dipotong-potong
4 sendok makan kecap manis
2 sendok teh minyak goreng

Bahan sambal kacang:
250 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
3 buah cabal merah keriting, direbus
4 butir kemiri, digoreng
3 buah cabal merah besar, direbus
4 sendok makan gula merah sisir
1 3/4 sendok teh garam
600 ml air

Pelengkap:
lontong
bawang goreng untuk taburan
kecap manis

Cara membuat:
1. Tusuk daging ayam dengan tusuk sate bergantian dengan kulitnya.
2. Sambal kacang: haluskan bahan sambal kacang, kecuali air. Tuang air. Masak sampai matang.
3. Ambil 150 gram sambal kacang, kecap manis, dan minyak goreng. Aduk rata. Celup ayam di dalamnya. Lumuri sampai rata.
4. Bakar sampai setengah matang. Lumuri lagi. Bakar sampai matang.
5. Sajikan sate dengan sambal kacang dan pelengkapnya.

5 Komentar
  • Female
    elang

    bgaimn crany resep bumbu sate di bakar

  • Female
    aurelia

    saya paling suka makan,tapi kalau sate itu paling doyan.Apalagi yang masak ayah gw,pasti bakalan disuruh bkin nhee resep tiap hari...

  • Female
    Juminten

    Siip bgt buat resepnya, bahasanya mudah di mengerti... Semoga ibu muda kyak aq bisa bikin sate sendiri... Doain yah, hehehe

  • Female
    Ajeng Gading Ayoe

    banyak cara membuat sate . . Tapi ku coba juga resep anda.mantaf

  • Female
    rokhim

    wau informasi yang sangat bermanfaat bagi kita semua

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*