Bahan Satsuka :
- 350g daging kambing, cincang
- 1 buah bawang bombai, cincang
- 4 buah cabal merah, iris
- 4 buah cabal hijau, iris
- 200 ml yoghurt
- 4 butir telur puyuh
- 5 slung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- Garam secukupnya
Cara Membuat Satsuka :
- Campur daging, bahan lainnya (kecuali telur puyuh), dan bumbu halus, aduk rata, bagi
- Masukkan daging ke dalam wadah yang telah dioles minyak, panggang dalam oven hingga 1/2 matang, angkat, keluarkan.
- Letakkan telur puyuh mentah di atasnya, panggang lagi hingga matang. Angkat, sajikan selagi panas.
Buat Review dan Rating Resep Satsuka