Satsuka

Satsuka
Resep Satsuka

Untuk 4 buah

Bahan:
350g daging kambing, cincang
1 buah bawang bombai, cincang
4 buah cabal merah, iris
4 buah cabal hijau, iris
200 ml yoghurt
4 butir telur puyuh

Bumbu, haluskan:
5 slung bawang putih
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jintan bubuk
Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Campur daging, bahan lainnya (kecuali telur puyuh), dan bumbu halus, aduk rata, bagi 4.
2. Masukkan daging ke dalam wadah yang telah dioles minyak, panggang dalam oven hingga 1/2 matang, angkat, keluarkan.
3. Letakkan telur puyuh mentah di atasnya, panggang lagi hingga matang. Angkat, sajikan selagi panas.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*