Resep Sayur Lombok Ijo Nangka

Berikut ini adalah resep Sayur Lombok Ijo Nangka mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur Lombok Ijo Nangka bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sayur Lombok Ijo Nangka :

  • 400 gram nangka muda, potong-potong
  • 5 buah tahu kulit , potong 2 bagian
  • 6 buah cabai hijau, potong bulat tebal
  • 1 liter santan dari 1/2 kelapa
  • 500 ml kaldu ayam
  • 2 lembar salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan gula merah
Bumbu Halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 3 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Sayur Lombok Ijo Nangka :

  1. Rebus kaldu ayam, nangka, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga empuk.
  2. Tambahkan tahu, cabai hijau, dan santan sambil diaduk hingga mendidih.
  3. Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak hingga matang dan berkuah sedikit.
  4. Sayur Lombok Ijo Nangka siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sayur Lombok Ijo Nangka ini.

Buat Review dan Rating Resep Sayur Lombok Ijo Nangka

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *