Resep Sayur Rebung Santan

Berikut ini adalah resep Sayur Rebung Santan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur Rebung Santan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sayur Rebung Santan

Bahan Sayur Rebung Santan :

  • 3 sdm minyak Sayur
  • 150 g udang kecil, kupas, buang kepalanya
  • 250 g rebung rebus, iris tipis
  • 50 g daun melinjo muda
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
  • 750 ml santan dari 3/4 butir kelapa parut
  • 10 butir cabai rawit hijau, memarkan 
Haluskan:
  • 1/2 sdt ketumbar butiran
  • 3 buah cabai merah
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih 
  • 1 cm kencur
  • 1 sdt terasi
  • 1 1/2 sdt garam.

Cara Membuat Sayur Rebung Santan :

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
  3. Tambahkan rebung, daun melinjo, daun salam, serai,dan santan, aduk rata.
  4. Masukkan cabai rawit hijau. Masak hingga mendidih dan matang.Angkat.
  5. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sayur Rebung Santan ini.

Buat Review dan Rating Resep Sayur Rebung Santan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *