Resep Sengral

Berikut ini adalah resep Sengral mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sengral bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan :

  • 150 gram daging sapi, potong persegi
  • 100 gram hati sapi, potong persegi
  • 100 gram kelapa, parut, sangrai, haluskan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 400 ml air
  • 2 lembar daun jeruk, iris
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • Garam dan merica secukupnya
  • minyak goreng, secukupnya
Bahan Bumbu, haluskan:
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat :

  1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan serai hingga harum. Masukkan daging dan hati, aduk hingga berubah warna.
  2. Tambahkan air, kelapa, daun jeruk, air jeruk, garam, dan merica, masak hingga daging empuk dan air mengering. Angkat.
  3. Sengral siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sengral ini.

Buat Review dan Rating Resep Sengral

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *