Setup Mangga Pedas

Setup Mangga Pedas
Resep Setup Mangga Pedas

Bahan:
500 ml air untuk merebus
3 buah cabal merah besar, tumbuk kasar
75 g gula pasir
1 1/2 kg mangga Indramayu muda, sisihkan kulitnya, potong daging buahnya membujur
2 butir cengkih
2 cm kayumanis

Cara membuat:

- Didihkan air, cabai merah, gula pasir, dan kulit mangga hingga kental dan airnya tersisa 300 ml. Angkat, saring.
- Didihkan kembali, tambahkan cengkih dan kayumanis.
- Tambahkan mangga, masak hingga lunak, angkat. Diamkan selama semalam.
- Sajikan dingin.

Untuk 5 orang
Kalori per porsi: 190

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*