Sosis solo

Sosis solo
Resep Sosis solo

Bahan kulit:
6 butir telur ayam, dikocok lepas
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
minyak goreng untuk olesan

Bahan isi:
150 gram daging sapi giling
1 butir telur
2 sendok makan santan kental

Bumbu halus:

3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri, disangrai
1/8 sendok teh jinten
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:


1. Aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis. Sisihkan.

2. Aduk bahan isi dan bumbu halus.


3. Ambil selembar dadar. Beri isi. Lipat gulung.


4. Kukus 20 menit sampai matang dengan api sedang.

Untuk 15 buah


1 Komentar
  • Female
    priska

    ehmmmm.. nyummy banget buat klo sore-sore sambil minum teh hangat. udah gitu bergizi abis, dan satu lagi plus - nya yaitu gk digoreng (dikukus) cause suami kurang suka klo masak yg digoreng-goreng..

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*