Paru goreng

Paru goreng
Resep Paru goreng



Bahan:

400 gram paru
2 lembar salam
1 sendok teh garam
500 ml air

Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
1 sendok teh asam jawa
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Rebus paru, daun salam, dan garam sampai mendidih. Angkat. Iris tipis paru.
2. Tambahkan bumbu halus. Rebus lagi sampai meresap.
3. Goreng paru dengan minyak yang sudah dipanaskan.

Untuk 6 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*