Spageti saus oncom

untuk 2 porsi

Bahan :
150 gram spageti

Bahan Saus :
100 gram oncom, cincang kasar
3 buah tomat
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang halus
4 sendok makan saus tomat
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml air
minyak untuk menumis, secukupny

Cara Membuat Spageti saus oncom :

1. Didihkan air. Rebus spageti hingga matang. Tiriskan.
2. Saus : rebus tomat hingga layu. Angkat. Buang kulit dan bijinya, cincang halus. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan oncom. Aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan tomat. Aduk hingga Iayu.
5. Tambahkan saus tomat, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak di atas api kecil hingga meletup-letup dan kental.
6. hidangkan spageti dengan saus.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*