Garang Asem Iga
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Garang Asem iga mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Garang Asem iga bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Garang Asem Iga :
- 400 g tulang iga, potong kecil
- 400 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan air asam jawa
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1/2 sendok teh terasi
- 2 cm lengkuas
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
Cara Membuat Garang Asem Iga :
- 1Rebus tulang hingga mendidih dengan api besar.Tutup panci, kecilkan api, masak hingga tulang empuk.
- 2 Tumis bumbu halus hingga harum. Beri daun salam, kecap, dan air asam. Masukkan ke dalam rebusan iga, masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat.
- 3 Garang Asam iga siap dihidangkan.
Spageti Saus Oncom
Tim Kerapu
Review dan rating Garang Asem Iga
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
