Resep Steak Corned

Bahan Steak Corned :

• 400 gram corned beef
• 3 sendok makan tepung roti
• 2 butir telur
• garam, merica, pala bubuk
• minyak goreng secukupnya

• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 300 gram tomat parut
• 3 sendok makan saus tomat
• 3 sendok makan saus cabai
• 1/2 sendok teh oregano
• garam, merica
• keju parmesan
• 2 sendok makan minyak untuk tumis

Cara Membuat Steak Corned :

1. Aduk corned beef, tepung rot, telur, garam, merica, pala. Bentuk bulat pipih.
2. Masak di wajan anti lengket sampai matang, sisihkan.
3. Buat saus. Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan tomat, saus tomat, saus cabai, oregano, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Taruh potongan corned. Siram dengan saus. Taburkan keju lalu sajikan hangat.