Resep Sup Ayam Pedas

Berikut ini adalah resep Sup Ayam Pedas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup Ayam Pedas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sup Ayam Pedas

Bahan Sup Ayam Pedas :

  • 400 g filet dada ayam, potong dadu 1 cm
  • 500 ml kaldu ayam
  • 6 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 2 batang serai, iris melintang tipis
  • 8 cm lengkuas, iris melintang tipis
  • 100 ml kecap ikan
  • 50 ml air jeruk nipis
  • 200 ml santan kental dan
  • 200 ml santan encer dari 1 butir kelapa parut
  • 3 buah cabai merah, haluskan
  • 10 buah cabai rawit merah, buang tangkai

Cara Membuat Sup Ayam Pedas :

  1. Didihkan kaldu bersama daun jeruk, serai, lengkuas, kecap ikan, dan air jeruk nipis.
  2. Masukkan dada ayam potong, aduk rata. Masak hingga ayam masak.
  3. Tuangi santan encer kental, aduk-aduk hingga mendidih.
  4. Tambahkan cabai merah, cabai rawit, dan santan kental. Aduk dan didihkan. Masak hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan panas.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sup Ayam Pedas ini.

Buat Review dan Rating Resep Sup Ayam Pedas

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *