Resep Sup Jagung

Bahan Sup Jagung :

• 2 sendok makan minyak
• 2 sendok teh bawang putih cincang
• 350 gram daging dada ayam, rebus, potong-potong
• 2 sendok makan ang ciu
• 2 sendok makan kecap asin
• Garam, merica secukupnya
• Bumbu penyedap secukupnya
• 1 kaleng jagung manis (creamed corn)
• 1.500 ml air kaldu ayam
• 2 sendok makan tepung kanji dan 50 ml air
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 sendok makan daun bawang seledri

Cara Membuat Sup Jagung :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan ayam rebus, ang ciu, kecap asin, garam, merica, bumbu penyedap, jagung, air kaldu ayam.
3. Masak mendidih.
4. Masukkan kanji yang dicampur dengan air. Aduk ke dalam sup jagung.
5. Masukkan telur kocok dan daun bawang seledri.
6. Aduk-aduk. Angkat