Resep Sup Letil & Kacang Polong

Berikut ini adalah resep Sup Letil & Kacang Polong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup Letil & Kacang Polong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sup Letil & Kacang Polong

Bahan Sup Letil & Kacang Polong :

  • 1 sdm mentega
  • 75 g bawang Bombay cincang
  • 2 siung bawang putih, memarkan, cincang
  • 100 g wortel, kupas, potong dadu 1 1/2 cm
  • 150 g kentang, kupas, potong dadu 1 1/2 cm
  • 150 g kacang lentil kuning, cuci, tiriskan
  • 500 ml air
  • 500 ml kaldu ayam
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 75 g kacang polong beku
Pelengkap:
  • 50 g keju Cheddar parut
  • 2 lembar daging asap, potong 2x2 cm, goreng
  • brown bread panggang

Cara Membuat Sup Letil & Kacang Polong :

  1. Panaskan mentega hingga leleh. Masukkan bawang Bombay dan bawang putih, aduk hingga layu dan harum.
  2. Masukkan wortel dan kentang, aduk hingga layu.
  3. Tambahkan kacang lentil dan air, masak hingga mendidih dan kacang hampir lunak.
  4. Tuangkan kaldu, merica, dan garam. Rebus hingga kental dan seluruhnya lunak.
  5. Angkat.Taburi keju parut, daging asap, dan sajikan hangat dengan brown bread panggang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sup Letil & Kacang Polong ini.

Buat Review dan Rating Resep Sup Letil & Kacang Polong

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *