Sup mie udang

Sup mie udang
Resep Sup mie udang

Untuk 1 porsi

bahan :
85 g bihun ukuran tebal
500 ml kaldu ayam
1 sdt kecap ikan
1/2 air jeruk nipis
1 buah bunga lawang / pekak
gula secukupnya
1 genggam udang mentah
daun mint dan daun ketumbar
cabe merah cincang , untuk penyajian

Cara membuat :
1. Rebus mie sampai lembut, lalu tiriskan. Masukkan kaldu dalam panci lalu masukkan kecap ikan, air jeruk nipis, pekak dan sedikit gula. didihkan dan tambahkan mie dan udang.
2. kemudian tuang ke dalam mangkuk dan sajikan diatasnya dengan daun ketumbar, mint dan cabai.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*