Sup Misua oyong

Sup Misua oyong
Resep Sup Misua oyong

untuk 5 porsi

BAHAN:
3 ikat Misua
1 buah Oyong, kupas potong bulat 1 cm
100 gram Udang , kupas bersih
2 butir Telur ayam , kocok
2 sendok makan Minyak goreng
1500 ml Air

BUMBU:
3 siung Bawang putih, cincang
2 batang Selederi , potong kasar
1 sendok makan Saus penyedap
1/2 sendok teh Gula pasir
Garam secukupnya
1 sendok teh Merica bubuk

CARA MEMBUAT:
1. Panaskan 900 ml air, rebus misua selama 2 menit. Angkat dan sisihkan
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum Masukkan udang dan oyong.
3. Tuang sisa air, tambahkan saus penyedap, garam, gula dan merica. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan telur kocok sedikit demi sedikit. Tambahkan selederi, aduk rata.
5. Tambahkan misua rebus. Angkat.
6. Sajikan hangat.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*