Resep Lontong Jagung

Bahan Lontong Jagung :

• 4 buah jagung, iris sisir
• 2 butir telur
• 3 sdm wortel, rebus, potong dadu
• 1 sdm daun bawang iris
• 1 sdm seledri iris
• 4 sdm keju cheddar parut
• Daun pisang dan lidi secukupnya
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Lontong Jagung :

1. Campur jagung, garam, merica, telur, wortel, daun bawang, seledri, dan keju parut. Aduk rata, bagi 4 bagian.
2. Bungkus 1 bagian adonan dengan daun pisang, gulung, sematkan dengan lidi. Kukus hingga matang.