Sup Tomat

Rasanya segar dan istimewa ada dalam resep Sup Tomat, tidak ada salahnya untuk kita coba buat

untuk 6 porsi
                
Bahan:
200 gram daging has dalam, potong kotak 1x1x1 cm
5 buah tomat
100 gram jamur kancing kaleng, iris
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan tomat pasta
225 gram saus tomat
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
100 ml krim kental
700 ml air
2 sendok makan mentega untuk menumis

Cara membuat Sup Tomat : 
1. Rebus tomat dalam 500 ml airnya. Buang biji dan kulitnya. Blender halus.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan tomat blender, tomat pasta, saus tomat, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air. Tambahkan jamur dan krim. Aduk  hingga matang. 
5. Sup Tomat siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*