Tahu Ketupat Tuban

Tahu Ketupat Tuban
Resep Tahu Ketupat Tuban

Untuk 4 porsi

Bahan:
4 buah ketupat
2 buah tahu, potong kotak 2 cm, goreng
100 g taoge, siram air panas
1 sdm bawang goreng

Saus kacang cuka:
1 siung bawang putih
2 buah cabai merah
2 cm jahe
100 g kacang tanah, goreng
3 sdm kecap manic
1 sdm air jeruk nipis
100 ml air
Garam dan gula merah secukupnya

Cara membuat:
1. Saus: Haluskan bawang putih, cabai, jahe, kacang, garam, dan gula. Campur dengan kecap, air jeruk, dan air, aduk rata.
2. Tata ketupat, tahu, dan taoge di piring saji. Siram saus, taburkan bawang goreng, sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*