Resep Tahu Masak Asam Segar

Berikut ini adalah resep Tahu masak asam segar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tahu masak asam segar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Tahu Masak Asam Segar

Bahan Tahu Masak Asam Segar :

  • 1 buah (250 gram) tahu cina, dipotong 2x2x2 cm
  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1 cm jahe, dicincang halus
  • 10 buah cabai rawit hijau utuh
  • 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 850 ml air
  • 100 gram jagung manis pipit
  • 10 butir telur puyuh rebus
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 blok kaldu ayam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air )
  • 2 sendok makan seledri iris
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tahu Masak Asam Segar :

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai rawit hijau sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  2. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan jagung manis, telur puyuh, dan tahu. Aduk rata.
  3. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu ayam, gula pasir, seledri, dan air asam. Masak sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Tahu Masak Asam Segar ini.

Buat Review dan Rating Resep Tahu Masak Asam Segar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *