Resep Tahu Tek

Bahan Tahu Tek :

• 400 gram tahu, goreng, gunting-gunting
• 100 gram taoge, rendam air panas sebentar
• 4 buah lontong atau ketupat, potong-potong|

• 5 buah cabai rawit
• 2 siung bawang putih
• 3 cm kencur
• 2 sendok makan petis udang
• garam secukupnya
• 50 ml air matang

Cara Membuat Tahu Tek :

1. Haluskan semua bumbu kemudian tambahkan air. Aduk.
2. Tata potongan lontong, tahu, dan taoge kemudian siram dengan sausnya.
3. Biasanya dihidangkan bersama kerupuk.