Resep Bebek Goreng

Bahan Bebek Goreng :

• 1 ekor bebek, potong 10 bagian
• minyak untuk menggoreng
• air secukupnya

• 3 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 1/2 sendok makan ketumbar sangrai
• 2 cm jahe
• garam secukupnya

• sambal dan lalapan

Cara Membuat Bebek Goreng :

1. Campur bebek bersama bumbu halus dan air. Ungkep dengan api kecil hingga daging bebek empuk.
2. Goreng hingga kecokelatan. Angkat.
3. Hidangkan bebek goreng bersama sambal dan lalapan.