Resep Bebek Penyet

Berikut ini adalah resep Bebek Penyet mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bebek Penyet bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bebek Penyet

Bahan Bebek Penyet :

  • 1 ekor beber, cuci bersih, potong 4 bagian
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan cuka
  • 1 liter air
  • minyak untuk mengoreng
Bumbu Haluskan :
  • 9 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 cm lengkuas
  • 4 cm jahe
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 1 sendok teh asam jawa
  • 2 sendok teh garam
Bahan Sambal korek :
  • 120 gram cabai rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
Bahan Pelengkap :
  • timun, secukupnya
  • daung kemangi, secukupnya
  • daun singkong rebus, secukupnya

Cara Membuat Bebek Penyet :

  1. Lumuri daging bebek dengan cuka dan garam, diamkan selama 1 jam.
  2. Lumuri daging bebek dengan bumbu halus hingga merata, tuang air, aduk rata, masak hingg bebek empuk dan bumbu meresap, angkat.
  3. Goreng bebek hingga kecokelatan.
  4. Sambal korek : ulek kasar bahan sambal penyet, siram dengan minyak sisa dari  mengoreng bebek.
  5. Bebek Penyet siap dihidangkan dengan pelengkap

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bebek Penyet ini.

Buat Review dan Rating Resep Bebek Penyet

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *