Resep Tahu Telur Tabur Daging

Berikut ini adalah resep Tahu telur tabur daging mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tahu telur tabur daging bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Tahu Telur Tabur Daging

Bahan Tahu Telur Tabur Daging :

  • 250 gram tahu cina, dipotong-potong kotak
  • 4 butir telur
  • 2 batang daun bawang, diiris halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan saus
  • 250 gram daging topside, dipotong-potong searah  serat direbus empuk dan disuwir-suwir
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 3 buah cabai merah keriting, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh terasi goreng
  • 6 lembar daun jeruk, duns halus
  • 1 1/2 sendok teh  garam
  • 4 sendok makan gula merah sisir
  • 150 gram  kacang tanah kulit, digoreng matang dan dihaluskan
  • 500 ml  santan dan 1/4 butir kelapa
Bahan pelengkap
  • 50 taoge, diseduh
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 4 sendok makan bawang merah goreng

Cara Membuat Tahu Telur Tabur Daging :

  1. Campur tahu, telur, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  2. Tuang satu sendok sayur campuran tahu ke dalam banyak minyak yang dipanaskan di atas wajan cekung. Siram-siram. Balk dan goreng sampai matang. Sisihkan.
  3. 3 Saus, turns bawang putih, cabal merah,terasi, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan daging suwir. Aduk rata.
  4. Masukkan kacang tanah, garam, gula merah, dan santan. Masak sampai meletup-letup dan kental.
  5. Sajikan tahu telur setelah disiram saus dan ditabur pelengkap.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Tahu Telur Tabur Daging ini.

Buat Review dan Rating Resep Tahu Telur Tabur Daging

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *