Resep Tenggiri Kari Tomat

Berikut ini adalah resep Tenggiri kari tomat mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tenggiri kari tomat bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Tenggiri Kari Tomat

Bahan Tenggiri Kari Tomat :

  • 1 ekor (700 gram) ikan tenggiri, dipotong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 buah tomat parut
  • 1 sendok teh kari bubuk
  • 3/4 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 200 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Tenggiri Kari Tomat :

  1. Lumuri ikan tenggiri dengan 1/2 sendok teh merica bubuk, 1/2 sendok teh air jeruk nipis, dan 1/2 sendok teh garam. Dia mkan 10 menit. Goreng sampai berkulit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  3. Masukkan tomat, kari bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata..
  4. Tambahkan ikan tenggiri. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Tenggiri Kari Tomat ini.

Buat Review dan Rating Resep Tenggiri Kari Tomat

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *