Bahan Tim Ikan Patin :
- Ikan patin 1 ekor, bersihkan, potong 4 bagian
- Air 250 ml
- Bawang merah 5 butir, iris tipis
- Bawang putih 5 siung, iris tipis
- Daun salam 1 lembar
- Lengkuas 2 cm, memarkan
- Cabai merah 3 buah,
- potong bulat 1 cm
- Belimbing sayur 4 buah, potong kasar
- Garam secukupnya
- Gula pasir 1 sendok teh
Cara Membuat Tim Ikan Patin :
- Panaskan panci pengukus, sisihkan.
- Letakkan ikan patin dalam pinggan tahan panas.
- Masukkan semua bumbu ke dalam pinggan.
- Tuang air, kukus ikan hingga matang ± 10 menit. Angkat. Sajikan.
Buat Review dan Rating Resep Tim Ikan Patin