Resep Tumis Genjer

Genjer adalah sejenis tumbuhan yang tumbuh dirawa atau disawah, kita coba mengolah tumbuhan ini menjadi masakan yang lezat. Berikut ini adalah resep Tumis genjer mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tumis genjer bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Tumis Genjer

Bahan Tumis Genjer :

  • 2 ikat ( 200 gram) genjer, dipotong-potong
  • 100 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
  • 100 gram taoge
  • 1 buah cabai merah besar, dipotong serong
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 1 cm kencur
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sendok teh terasi, bakar

Cara Membuat Tumis Genjer :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan cabai merah sampai harum.
  2. Masukkan genjer, taoge, dan oncom. Aduk rata.
  3. Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Masak sampai matang.
  4. sajikan

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Tumis Genjer ini.

Buat Review dan Rating Resep Tumis Genjer

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *