Tumis Genjer
- Kategori
- Tumis Sayur
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Genjer adalah sejenis tumbuhan yang tumbuh dirawa atau disawah, kita coba mengolah tumbuhan ini menjadi masakan yang lezat. Berikut ini adalah resep Tumis genjer mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tumis genjer bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tumis Genjer :
- 2 ikat ( 200 gram) genjer, dipotong-potong
- 100 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
- 100 gram taoge
- 1 buah cabai merah besar, dipotong serong
- 1 lembar daun salam
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 6 butir bawang merah
- 1 cm kencur
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 1/2 sendok teh terasi, bakar
Cara Membuat Tumis Genjer :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan cabai merah sampai harum.
- 2 Masukkan genjer, taoge, dan oncom. Aduk rata.
- 3 Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Masak sampai matang.
- 4 sajikan
Gurami Goreng Tepung Asam Pedas
Gurame Asam Manis
Review dan rating Tumis Genjer
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
