Resep Tumis tongkol asap

Berikut ini adalah resep Tumis Tongkol Asap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tumis Tongkol Asap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan :

  • 160 gram ikan tongkol asap, suwir-suwir
  • 9 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 3 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas
  • 100 gram daun kemangi
  • 200 ml air
  • minyak untuk menumis
Bumbu, haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh terasi

Cara Membuat :

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan cabai, aduk rata sejenak.
  2. Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Tuang air, masak hingga air menyusut. Matikan api, biarkan uap panas menghilang. 
  3. Tambahkan daun kemangi, aduk rata.
  4. Tumis Tongkol Asap siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Tumis tongkol asap ini.

Buat Review dan Rating Resep Tumis tongkol asap

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *